木の香
島根県大田市三瓶町志学ロ347-1
  蕎麦工房木の香   三瓶の蕎麦
蕎麦工房
 

店舗の外観とインテリア お品書 店主の食に対する理念は、地産地消! 蕎麦の実から製粉して手打ち麺が出来るまで 季節の移り変わりにより美しく変化する三瓶 お客様の声 メール
 
   
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蕎麦工房木の香の営業時間
 
誠に勝手ながら、現在休業中です!

 

 
 
  

そ ば 処 沙  羅

そば処 はないかだ

国民宿舎 さんべ荘


    R2年4月30日   昨日からゴールデンウィークに入って
いますが、緊急事態宣言が出ています。
三瓶山の飲食店は、休業していますの
で、何卒お越しにならない様お願い致
します。新型コロナウィルスを1日も
早く収束させるには、皆様方のご協力
が必要です。 宜しくお願い致します。
 
   R2年4月29日   「三瓶山:春の風景」のページを追加
しました。
「三瓶春夏秋冬」のページの「Spring
をクリックしてください。 
 
   R2年4月25日   「三瓶は、今・・・」を更新しました。
今回は、「浮き布の池展望所から見た
三瓶山
」と「東の原の菜の花畑」です。
 
 
   R2年3月31日   三瓶そば農林水産省GI登録!
三瓶そばが、令和2年3月30日付けで
農林水産省のGI登録に登録番号91号
として登録されました。
農林水産省のホームページへ
 
地理的表示(GI)保護制度とは
 
   R2年3月30日   「三瓶は、今・・・」を更新しました。
今回は、「三瓶山西の原の野焼き
と「野焼きの消火作業風景」です。
是非、三瓶にお越しください。
  
 
   R2年3月20日   サヒメルリニューアルオープン
三瓶自然館サヒメルが4月16日(木)
リニューアルオープンします。

詳細は、こちらをクリックして
ください。 
 
  R2年2月23日   休業について!
大変ご迷惑をおかけしております。
誠に勝手ながら、もうしばらくの間
営業はお休みさせて頂きます。

尚、ホームページで、今まで通り情報
発信してまいります。
今後とも、木の香を宜しくお願い致し
ます。
  
 
         
       
         
      ニリンソウ  
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しゃくちりそば

 
 野生種のそばです。
店頭にて販売しています。

山かけそば(温)

 

温・冷の2種類をご用意しております。
 
 
ざるとろろそば

 
 
十割そば

 
 
   
 
  浮き布の池展望所から見た三瓶山    

  2020年4月25日撮影
  
大きな地図で見る

「浮き布の池展望所から見た三瓶山」と
「東の原付近の菜の花畑」
 この写真は、2020年4月25日に撮影したものです。よくこの場所で三瓶山を撮影していますが、今回は超広角レンズを使っていつもより後ろの方から樹木を入れて撮影して見たところ、樹木が影を落とし面白い絵が出来ました。もう一枚は、東の原付近で撮影した菜の花畑です。今年は、新型コロナウィルスの関係で全国に非常事態宣言が出ていますので、外出を控えている方が多いと思います。ゴールデンウィークには木の香のページで三瓶山の春の風景を観て頂ける様、以前に掲載した三瓶山の写真を集めています。もうしばらくお待ちください。また、自覚症状のないサイレントキャリアがどこにいるかわかりませんので、できるだけ人ゴミや密閉空間を避け、こまめに「手洗い」をするようにしましょう。
 蕎麦工房木の香はもうしばらく休業致します。大変ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願いいたします。
 
  ※マウスポインターを写真の上にかざしてください。
 写真がもう一枚表示されます。
 

三瓶山花ごよみへ   写真素材フォトライブラリー
     
 
 ※「三瓶山」、「姫逃池」、「浮き布の池」、
  「西の原」等で検索してください。

  
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  三瓶山花ごよみのページを追加しました。 今後三瓶山を歩き見つけた植物を少しづつ追加していきたいと思います。日頃何気なく見過ごしている野草や雑草でも後で写真を拡大してみると美しいものもたくさんあります。ありふれた植物から珍しい植物まで、三瓶山に自生する植物をたくさん紹介していきたいと思っています。
 また、「三瓶山花ごよみ」は次の3つの約束事を前提にして作成しています。
 1.写真は三瓶山で撮影した写真以外は使用しない。
 2.見つけた場所と時期をできるだけ記載する。
 3.詳しい事や専門的な事は、専門書や専門のサイトに任
   せ、「三瓶山花ごよみ」は三瓶山の紹介を目的とする。
 
       
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