鬼皮ごと挽きこんで、つなぎは小麦粉を二割使用した二八そばです。風味豊かな仕上がりです。
800円
大田産の自然薯とネッカ卵を使用。
そばとたっぷりの自然薯を味わってください。
1,000円
釜ゆでした麺を、一度冷水で絞めてあります。
程よい腰のあるそばを味わってください。
750円
鬼皮ごと挽きこんで、つなぎの入らない田舎そばです。
そば本来の風味とのど越しをお楽しみください。
1,000円
大田産の自然薯とネッカ卵を使用。
そばと自然薯のハーモニーを味わってください。
1,100円
暖かいゆで汁に、そばつゆをお好み量で合わせてお召し上がりください。
800円
好きなお蕎麦+わさび飯
三瓶産のワサビを使ったわさび飯。出汁をかけてお茶漬け風でお召し上がりください。
お蕎麦の値段+550円
550円
おむすび・・・300円
日本酒(300ml) ・・・650円
缶ビール(350ml) ・・・300円
ノンアルビール(350ml)・・・200円
〒694-0222 島根県大田市三瓶町志学ロ347-1
TEL.0854-83-2813
営業日:金・土・日・月・祝
冬期営業日(1~2月):土・日・祝
営業時間:11時〜15時(14時半ラストオーダー)
(蕎麦が無くなり次第終了となります、また、予約は受け付けておりません)